Fwd: meniul zilei express food

——– Mesaj original ——– Subiect: meniul zilei express food Data: 07.05.2018 22:55 Expeditor: office@flavoursconcept.ro Destinatar:
Oferta zilei __Marţi 08 mai 2018
Comenzi zilnic între 10:00 și 23:00, la tel. 0725 166 300 • 0725 166 500 • 0243 23 66 00
🍲 Supe / Ciorbe
1. Ciorbă acră de pasăre cu tăiţei de casă=10 lei/350 gr 2. Supă cremă de broccoli şi crutoane cu unt şi parmezan =10 lei/350 gr 3. Supa grecească de linte verde= 10 lei /350 gr 4. Supa de pui a la grec = 10 lei / 350 gr 5. Ciorbă de zarzavat cu verdeţuri de sezon = 10 lei /350 gr 6. Supă de pui cu dovlecei , cartofi dulci şi fidea = 10 lei/350 gr 7. Borş roşu din fleică de porc acrit cu zeamă de varză şi sfeclă roşie=10 lei/350 gr
*** in prețul afișat aveți inclusă și jumătate de lipie
Meniul zilei = 20 lei
1.Borş roşu din fleică de porc acrit cu zeamă de varză şi sfeclă roşie__sau__Ciorbă acră de curcan cu tăiţei de casă 2.Mâncare de mazăre cu pui şi salată de varză roşie__sau__şniţel din cotlet de porc ,cartofi gratinaţi şi salată de roşii cu telemea
Meniul zilei vegetarian = 20 lei
1. Supă de roşii cu tăitei de casă şi sos pesto__sau__Ciorbă de zarzavat cu verdeţuri de sezon 2. Vinete la cuptor cu vinaigrette,ardei gras cu brânză feta,roşii cherry şi felii crocante de pâine integrală___sau__Plăcintă cu ciuperci,spanac şi hrişcă servită cu salată verde,ridichi şi pătrunjel verde
RECOMANDARILE NOASTRE:
1.Piept de rață ( 150 gr) gătit sous vide , piure de cartofi cu cremă de trufe albe și reducție de vin roșu cu portocale_= 35 lei porția 2. Burritos cu carne de vițel sau vegetarian ( rețetă autentică) = 18 lei / 250 gr 3. Creveți decorticati trasi la tigaie in sos de unt si putin usturoi serviti cu lipie calda( preparat usor picant) = 39 lei portia 4. Sandwich cald cu jambon de porc , branza cedar , sos de mustar de dijon cu maioneza , ou ochi si paine integrala cu seminte = 18 lei 5. Plachie din somn prospat cu rosii , vin alb si lipie calda = 24 lei portia 6. Lasagna cu sos bolognese = 24 lei porţia 7. Placinta irlandeza cu pui , praz si smantana = 24 lei / portia 8. Rasol de vita cu legume proaspete si hrean = 28 lei portia 9. Plăcintă cu spanac servită cu piept de pui şi salată de roşii cu telemea = 22 lei porţia
☀ PREPARATE TRADIȚIONALE ROMANESTI
1. Ciulama din pulpă de pui dezosatà , ciuperci proaspete si cimbrisor servită cu mămăliguță = 22 lei portia 2. Bulz cu mămăliguță , brânză de burduf , telemea , costiță afumată si ou = 18 lei porția 3. Tochitură dobrogeană din ceafa de porc cu mămăliguță , ou și branză telemea = 24 lei portia 4. Sărmăluţe in foi de varză cu mămăliguţă=19 lei porţia 5. Varza calita , coasta dezosata de porc si ardei iute ( puteti opta pentru lipie calda sau mamaliguta) = 19 lei portia 6. Varză călită cu pulpă de raţă şi mămăliguţă = 22 lei porţia
🍴 PREPARATE LA GRĂTAR
1. Pui la jar, mămăliguță și mujdei cu unt și mult pătrunjel verde = 6 lei / 100g *** o porţie poate cântari in jur de 400-500 gr 2. Mușchiuleț de porc împănat (200g) cu costiță și usturoi, servit cu piure de cartofi și castraveciori murați = 24 lei porția 3. Ceafă de porc la jar (200g) servită cu cartofi țărănești și castraveciori murați = 24 lei porția 4. Cotlet de porc în crustă de sare, cartofi pai, roșii coapte și parmezan = 24 lei porția 5. Muschi de vită pregătit pe jar, servit cu salată proaspată cu avocado si sos de pătrunjel verde cu puţin usturoi = 55 lei porţia 6 .Pulpă dezosată la jar( 240 gr) si salată fatoush = 24 lei porţia 7. Coastă de porc dezosată , cartofi cu usturoi ,parmezan si castraveciori muraţi = 24 lei porţia 8. Antricot de vita tras la tigaie pe pat de salata si dreassing cu mustar frantuzesc si sos soia = 35 lei portia
🐠 PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE Puteţi comanda si peşte întreg, nefiletat ___ , biban de mare, păstrăv, doradă …pregătit la jar si însoţit de diverse garnituri …preţul este pe suta de grame cântărit după tratamentul termic respectiv 14 lei / 100 gr
1. Saramură de crap cu mămăliguţă=24 lei porţia 2. Păstrăv (250 gr) prăjit cu mămăliguţă si sos lipovenesc= 28 lei portia 3. File de doradă ( 150 gr) cu legume la grătar = 28 lei portia 4. File de somon ( 150 gr) cu salată verde si sos de lămâie cu pătrunjel verde = 28 lei portia 5. Asortiment cu fructe de mare la tigaie ( creveţi decorticaţi , file de somon , , caracatiţă , midii ) cu vin alb , usturoi si pătrunjel verde = 45 lei portia 6. Guvizi tavaliti prin malai, prajiti apoi , serviti cu mamaliguta si mujdei de usturoi = 22 lei portia 7. Crap prăjit cu mămăliguţă şi mujdei de usturoi =24 lei porţia 8. File de pastrav in crusta de fulgi de porumb , mamaliguta si sos lipovenesc cu rosii prospete, usturoi si patrunjel verde = 24 lei portia
🍳 PREPARATE LA TIGAIE
1. Plăcintă irlandeză cu pui, praz și sos smântână = 24 lei porția 2. Ficăței de pui (250g) trași la tigaie cu puțin usturoi, serviți cu piure de cartofi și salată de varză roșie = 19 lei porția 3.Tigaie picantă de pui sau din mușchiuleţ de porc servită cu lipie cu cașcaval = 30 lei porția 4. Pulpe de pui caramelizate în sos soya și zahăr brun, legume cu susan și ghimbir ușor picante și orez basmatti = 24 lei porția 5. Pui la ceaun, cartofi înăbușiți cu usturoi și mămăliguță = 19 lei porția 6. Pitti panna (ceafă de porc trasă la tigaie, cartofi pai, ou, telemea și gogoșari = 25 lei porția
🍃 SALATE 1. Salată cu piept de pui și avocado cu lipie caldă și dressing special = 19 lei portia (350 gr) 2. Salată cu pui și brânzeturi fine servită cu lipie caldă și sos de iaurt cu mentă = 18 lei porția (350 gr) 3. Salată veselă cu piept de curcan, avocado, mango și ananas cu dressing special = 19 lei porția (300 gr) 4. Salată Caesar cu bacon, sos de smântână, parmezan și lipie caldă = 18 lei porția (300 gr) 5. Salată grecească cu legume proaspete , brânză feta si măsline = 16 lei portia (350 gr) 6. Salată uşoară de cruditaţi a la chef (ţelină , morcov , măr , ananas proaspăt, mango , rodii si baby spanac) = 15 lei porţia (300 gr) 7. Salată bulgărească cu legume proaspete , şuncă praga , ou si brânză ceddar = 16 lei porţia 8. Salată cu ton , porumb dulce , legume proaspete si ou poşat = 18 lei porţia
🍰 DESERT 1. Clătite cu dulceață = 8 lei porția (două bucăți) 2. Papanaşi cu smântână si dulceaţă = 12 lei porţia 3. Tort de mere cu sos caramel = 7,5 lei porţia 4. Orez cu lapte şi scorţişoară = 6 lei porţia 5. Plăcintă cu dovleac = 4 lei / 100 gr 6. Tiramisu=8,5 lei porţia