Suntem partenerul perfect pentru marile evenimente pentru ca iubim provocarile si suntem pregatiti pentru ele.
Oferim servici de catering, de inalt standard de calitate, o gama variata de preparate reci si calde din bucataria romaneasca si internationala la preturi accesibile.
Livram mancare gatita dupa retete traditionale si internationale, la domiciliu sau la birou, oferim diversitate si profesionalism, atat in sfera publica cat si in cea privata, iar gustul ales al mancarurilor noastre se incadreaza in standardele internationale de calitate.
Intr-o piata a serviciilor, flexibilitatea este un atu pentru companiile mici si mijlocii. Am invatat acest lucru si ne-am adaptat oferta pentru a duce la bun succes tot ceea ce am organizat si deservit.
Depunem munca sustinuta in a ne diversifica tehnicile de gatit, de a decora si aranja cat mai laborios bufetele noastre, de fi gata in timp si asta pentru tine clientule multumit.
Daca aveti in vedere organizarea de:
– prezentari / lansari / inaugurari;
– congrese, conferinte, simpozioane;
– team-building-uri, mese rotunde, workshop-uri;
– reuniuni / intalniri de promotie;
– mese festive, receptii, cocktailuri;
– evenimente speciale de firma: jubilee, aniversari, zile profesionale, petreceri de sfarsit de an, petreceri pentru angajati;
– evenimente outdoor cu un numar mare de invitati
Contactati-ne cu incredere !
Personalizează-ți tu meniul dorit !
Antreuri – alege 8 produse preferate
1. Rulada de branzeturi nobile și fistic verde, in mantie de sfecla roșie
2. Terina de pui cu mușchiuleț de porc în crusta de masline
3. Mousse de pastrav afumat cu avocado & icre de Manciuria
4. Rulada de mușchi de vita in matie de zuchinni
5. Prosciutto crudo cu pepene galben
6. Rulou cu șuncă & salata a la russe
7. Terina aperitiv cu cotlet de porc afumat & cârnăciori ușor picanți
8. Prosciutto di Parma
9. Koppa / prosciutto si grisine din foietaj cu untt
10. Buratta cu roșii cherry & busuioc verde
11. Tartina cu icre de știucă & ridiche
12. Trio de branzeturi cheddar, emmentaler & brie
13. Rulou cu strugure, cascaval & crema de brânză in crusta de alune
14. Chiftelute cu slănina afumata & crispy de bacon
15. Rosie cherry in mantie de urda usor sarata cu unt si fulgi de porumb
16. Rulou cu somon, crema de braza, marar & susan
17. Rulada cu sfecla rosie, baby spanac, branza cu mucegai albastru si fistic
18. Terina cu ciolan afumat, bacon & pruna confiata
19. Mousse de piept de pui in quenelle cu glazura de cascaval & crispy de ceapa
20. Mini briose cu parmezan, cremette & avelina de masline
21. Rulada din muschiulet de porc cu bacon & crispy de pui
22. Rondele cu branza de capra cu mure & smochine
23. Terina cu ficat de rata & fistic caramelizat
24. Rondele cu pepene galben, branza de capra & fistic crud
25. Calamar umplut cu creveti & caracatita
26. Terina cu ficat de gasca & visina
27. Biscuiti sarati cu crema de branza, somon fume & caviar
28. Terina aperitiv cu muschi file afumat
29. Jambon / ceafa de porc afumata
30. Salam uscat / babic
Pește – alege din 7 opțiuni
1. File de somon usor marinat servit cu legume proaspete la cuptor & orez basmatti
2. File de biban de mare cu piure de pastarnac cu sofran & ardei copt cu reductie de otet
3. Duo de somon & butter fish cu crema de fasole alba & tartar de rosii cu patrunjel
4. File de cod negru ( butter fish) servit cu spanac proaspat & rosii cherry in sos fin de unt si smantana
5. File de dorada servit cu piure de mazare, fenicul copt & tartar de sfecla rosie
6. Pastrav la gratar cu sote de legume proaspete & sos de capere cu smantana
7. Duo de biban de mare & somon cu crema de fasole si usturoi confiat
Tradițional
Sarmale in foi de varza sau vita de vie cu mamaliguta & bacon, smantana si ardei iute
Fel principal – 8 din opțiuni
1. Ceafa de porc la jar & pulpa de pui dezosata cu cartofi copti si parmezan. Salata de varza cu morcov, ardei capia & patrunjel verde
2. Muschiulet de porc & pulpa de rata cu cartofi copti cu unt & legume. Mix de salata verde cu rosii cherry
3. Muschi de vita sous vide & muschiulet de porc la jar cu cartofi copti si sos brun. Mix de salata verde cu rosii cherry.
4. Pulpa de rata & muschi de vita sous vide pe pat de cartof dulce. Mix de salata verde cu rosii cherry.
5. Pulpa de pui & muschiulet de porc impanat cu piure de cartofi si pastarnac. Salata Fatoush.
6. Muschiulet de porc impanat & cotlet de berbecut cu cartofi dulci, sparanghel & legume. Mix de salata verde cu rosii cherry.
7. Muschi de vita sous vide & cotlet de berbecut & piept de rata pe pat de cartof dulce. Mix de salata verde cu rosii cherry.
8. Piept de rata & muschiulet de porc impanat cu sparanghel si cartofi cu parmezan. Mix de salata verde cu rosii cherry.
Meniu Nunta Silver
Antreuri
Rulou cu șuncă si salata a la russe
Tartina cu icre de știucă si crispy de ceapa
Trio de branzeturi cheddar, emmentaler & brie
Rulou cu strugure, cascaval & crema de brânză in crusta de alune
Rosie cherry in mantie de urda usor sarata cu unt si fulgi de porumb
Terina cu ciolan afumat, bacon & pruna confiata
Rulada din muschiulet de porc cu bacon & crispy de pui
Jambon / ceafa de porc afumata
Peste
Pastrav la gratar cu sote de legume proaspete & sos de capere cu smantana
Traditional
Sarmale in foi de varza cu mamaliguta & bacon, smantana si ardei iute
Fel principal
Ceafa de porc la jar & pulpa de pui dezosata cu cartofi copti si parmezan
Salata de varza cu morcov, ardei capia & patrunjel verde
Meniu Nunta Gold
Antreuri
Terina de pui cu mușchiuleț de porc în crusta de masline
Mousse de pastrav afumat cu avocado & icre de manciuria
Prosciutto si grisine din foietaj cu unt
Tartina cu icre de știucă & crispy de ceapa
Rulou cu strugure, cascaval & crema de brânză in crusta de alune
Chiftelute cu slănina afumata & crispy de bacon
Rosie cherry in mantie de urda usor sarata cu unt si fulgi de porumb
Rulada din muschiulet de porc cu bacon & crispy de pui
Rondele cu branza de capra cu mure & smochine
Peste
File de somon usor marinat servit cu legume proaspete la cuptor & orez basmatti
Traditional
Sarmale in foi de varza cu mamaliguta & bacon, smantana si ardei iute
Fel principal
Pulpa de pui & muschiulet de porc impanat cu piure de cartofi si pastarnac
Salata Fatoush
Meniu Nunta Premium
Antreuri
Rulada cu branzeturi nobile & fistic verde, in mantie de sfecla roșie
Prosciutto cruddo si pepene galben
Tartina cu icre de știucă & crispy de ceapa
Rulou cu strugure, cascaval & crema de brânză in crusta de alune
Chiftelute cu slănina afumata & crispy de bacon
Terina cu ficat de gasca & visina
Biscuiti sarati cu crema de branza, somon fume & caviar
Rulada din muschiulet de porc cu bacon & crispy de pui
Rulada de mușchi de vita in matie de zuchinni
Peste
Duo de biban de mare & somon cu crema de fasole si usturoi confiat
Traditional
Sarmale in foi de varza sau vita de vie cu mamaliguta & bacon, smantana si ardei iute
Fel principal
Pulpa de rata & muschi de vita sous vide pe pat de cartof dulce
Mix de salata verde cu rosii cherry
Meniu Botez Silver
Rulada de muschiulet de porc & caise confiate
Chiftelute speciale
Terina aperitiv
Salata de ton cu crevete
Rulou cu șuncă & salata a la russe
Roșie cherry & telemea de oaie
Rulada de cașcaval
Castravete cu pasta de brânza
Salam de Sibiu
Sarmale in foi de varza cu mamaliguta & bacon, smantana si ardei iute
Muschiulet de porc impanat & pulpa de pui pe pat de cartof dulce cu cartofi copti & salata de muraturi
Meniu Botez Gold
Rulada de muschiulet de porc & caise confiate
Chiftelute speciale
Terina aperitiv
Salata de ton cu crevete
Rulou cu șuncă & salata a la russe
Roșie cherry & telemea de oaie
Rulada de cașcaval
Castravete cu pasta de brânza
Salam de Sibiu
Somon cu legume gratinate & sos de citrice cu sofran
Muschiulet de porc impanat & pulpa de pui pe pat de cartof dulce cu cartofi copti & salata de muraturi
Meniu Vegetarian
Rosii umplute cu salata de vinete
Rulou cu struguri, cașcaval și crema de brânza
Brânza cheddar
Ridiche & Ardei gras
Vinete & dovlecei la gratar
Castravete cu crema de brânza & rosii cherry
Crochete de cartofi cu zuchinni & patrunjel verde
Paste cu sos pesto & brânza Pecorino
Sarmalute cu orez și ciuperci în foi de varza
Cartofi copti cu mix de salata verde & rosii cherry
Meniu Aniversare
Aperitiv
Rulata muschiulet de porc cu caise confiate
Rulou cu șuncă și salata a la russe
Tartina cu icre
Rulada cașcaval cu boia & piper
Chiftelute pe frigaruie
Muschi afumat
Salam uscat
Rosii cherry & castravete
Fel principal
Pulpa de pui & muschiulet de porc impanat pe pat de cartof dulce, cartof copt
Mix de salata verde cu rosii cherry
Desert
Aperitive
(brânzeturi, salamuri, salate, pâine)
Preparate calde
românesc (fripturi, carnati, mici, cartofi, muraturi)
American (burgeri, coaste, crispy, cartofi, salata)
Italian ( pizza, paste)
Mediteranean ( fructe de mare)
Ciorbă de Potroace
Ciorba de burta
Ciorba de pasăre cu taitei de casa
Pulpa de pui dezosata & ceafa de porc
Cartofi prajiti / cartofi gratinati
Salata de sezon / salata de muraturi
Chifle
